BURSA BUKU ONLINE
sms 0812 2971 5227 0812 2971 5227 5F1D588A

( pcs)
GambarBarangjmlBeratTotal
keranjang belanja anda kosong
00,00Rp 0

JUAL BUKU KIMIA PANGAN DAN GIZI KARYA WINARMO

Best Seller
KategoriApoteker, Buku Kedokteran, Buku Keperawatan, Buku Kesehatan
StokTersedia
KodeBK-120
Di lihat2784 kali
Berat(/pcs)0.4 Kg
Rating
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5,00 out of 5)
HargaRp 30.000

Detail Produk JUAL BUKU KIMIA PANGAN DAN GIZI KARYA WINARMO

JUAL BUKU KIMIA PANGAN DAN GIZI KARYA WINARMO

Pangan merupakan salah satu kebutuhan pokok manusia. Karena itu masalah pengadaan pangan–mulai dari tahap produksi sampak ke tahap konsumsi– harus ditangani sampai tuntas agar mutu kehidupan manusia terus meningkat. Penanganan sejak pasca panen sampai konsumsi sangat dibantu oleh teknologi pangan, yang erat hubungannya dengan sifat-sifat bahan pangan itu sendiri.

 

JUDUL :KIMIA PANGAN DAN GIZI
ISBN :
Editor :F.G.Winarmo
PENERBIT :,
TAHUN TERBIT : ,-
SAMPUL : SOFT COVER
BERAT : 0,4 KG
BAHASA : Indonesia
JUMLAH HALAMAN : 253 HALAMAN
STOK : TERSEDIA
HARGA : Rp.30.000(Belum Termasuk Ongkir)

 

Pokok pembicaraan dalam buku ini adalah segi kimia bahan pangan, baik kandungannya, sifat-sifat kimianya maupun pengolahannya sesuai degan kebutuhan manusia. Pembahasan yang diberikan bersifat menyeluruh, sehingga pembaca memperoleh gambaran yang cukup lengkap. Bahkan bagian-bagian yang dianggap merupakan dasar pengertian tentang seluk-beluk masalah pangan dibahas dengan cukup mendalam. Pengarang berusaha menerapkan masalah kimia bahan pangan dalam konteks Indonesia biarpun belum seluruhnya berhasil.

 

Buku ini sangat berguna terutama bagi mereka yang berkecimpung di bidang pangan dan gizi seperti para peneliti di lapangan, pengusaha bahan makanan, mahasiswa jurusan teknologi pertanian, ilmu gizi, semua peminat masalah pangan dan gizi.

JUAL BUKU KIMIA PANGAN DAN GIZI KARYA WINARMO

Best Seller
Rp 45.000
Order Sekarang » SMS : 0812 2971 5227
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
KodeBKR-103
Nama BarangJUAL BUKU METODE PENELITIAN KOMBINASI KARYA PROF DR SUGIYONO
HargaRp 45.000
Lihat Detail
Best Seller
Rp 45.000
Order Sekarang » SMS : 0812 2971 5227
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
KodeBDN-4462
Nama BarangJUAL BUKU Asuhan Kebidanan Pada Ibu Bersalin
HargaRp 45.000
Lihat Detail
Rp 40.000
Order Sekarang » SMS : 0812 2971 5227
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
KodeBKD-262
Nama BarangJUAL BUKU AJAR ASUHAN KEBIDANAN NIFAS NORMAL
HargaRp 40.000
Lihat Detail
Best Seller
Rp 55.000
Order Sekarang » SMS : 0812 2971 5227
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
KodeBK-115
Nama BarangJUAL BUKU AJAR PARASITOLOGI KEDOKTERAN EDISI KE EMPAT
HargaRp 55.000
Lihat Detail
Best Seller
Rp 30.000
Order Sekarang » SMS : 0812 2971 5227
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
KodeBK-001
Nama BarangBuku promosi kesehatan teori dan aplikasi Edisi Revisi 2010
HargaRp 30.000
Lihat Detail
Best Seller
Rp 85.000
Order Sekarang » SMS : 0812 2971 5227
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
KodeBKD-310
Nama BarangJual Buku Tumbuh Kembang Anak Edisi 2
HargaRp 85.000
Lihat Detail
Rp 35.000
Order Sekarang » SMS : 0812 2971 5227
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
KodeBKD-280
Nama BarangJual Buku Penuntun Diet – Edisi Baru
HargaRp 35.000
Lihat Detail
Best Seller
Rp 35.000
Order Sekarang » SMS : 0812 2971 5227
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
KodeBK-114
Nama BarangJUAL BUKU AJAR ASUHAN KEBIDANAN PADA IBU NIFAS
HargaRp 35.000
Lihat Detail
0812 2971 5227
5F1D588A
0812 2971 5227